Resep Brownies Cokelat Unik

Kue brownies adalah salah sayu jenis kue basah yang memiliki rasa istimewa. Berbeda dengan resep brownies pada umumnya, resep brownies cokelat ini juga unik.

Bila pada umumnya brownies berbentuk kotak, brownies yang akan dibahas ini dibuat dengan bentuk yang lebih unik. Bentuknya pun dapat disesuaikan selera, sesuai dengan kreativitas Anda masing-masing. Sama uniknya dengan resep puding karamel unik maupun resep roti manis bentuk stick. Berikut ini penjelasan tentang resep brownies cokelat yang unik.

Bahan kering:
- Tepung terigu: 200 gram.
- Gula halus: 300 gram.
- Baking powder: 0,5 sendok teh.
- Cokelat bubuk: 50 gram.
- Garam: 0,25 sendok teh.

Bahan basah:
- Mentega: 200 gram.
- Telur ayam: 6 butir.
- Cokelat batangan: 150 gram, dilelehkan.
- Emulsifier: 1 sendok teh.
- Susu kental manis: 75 mililiter.
- Minyak sayur: 175 mililiter.

Pelengkap:
- Pasta cokelat secukupnya.
- Dark cooking chocolate: 100 gram, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

Tips:
- Jumlah dark cooking cokelat dapat disesuaikan selera.
- Disarankan untuk menggunakan jenis cokelat yang berkualitas baik.

Cara membuat brownies cokelat yang unik:
- Masukkan telur ayam ke dalam wadah untuk membuat adonan brownies yang unik.
- Tambahkan gula halus, emulsifier, garam, pasta cokelat, kocok dengan menggunakan mixer sampai mengembang dan kaku (lebih kurang 15 menit), sisihkan.
- Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan campuran telur, aduk perlahan sampai tercampur rata.
- Tuangkan minyak sayur, aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan semua bahan yang belum digunakan, kecuali dark cooking cokelat, aduk sampai tercampur rata.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue bolu (lihat resep kue bolu kukus empuk merekah) yang sebelumnya sudah dilapisi kertas roti setinggi setengah tinggi cetakan.
- Tambahkan potongan dark cooking chocolate, tuangkan kembali adonan hingga penuh, kukus sampai matang (lebih kurang selama 25 menit atau lebih), angkat.
- Pindah ke wadah saji, brownies cokelat yang unik siap dihidangkan. Simak juga resep brownies kukus ala amanda atau resep brownies panggang cokelat enak.

Adapun resep brownies cokelat unik ini cukup untuk 20 buah ukuran kecil.

Populer

Resep Roti Tawar Goreng Isi Ragout Ayam Sayuran

Ini adalah salah satu dari aneka resep roti yang paling mudah untuk dibuat. Ya, roti tawar goreng isi ragout plus sayuran. Jenis daging ayam yang digunakan boleh apa saja. Tapi, disarankan menggunakan jenis ayam negeri karena serat dagingnya mudah lunat (matang). Sedangkan aneka sayur yang dipakai, antara lain, kentang, wortel, dan daun bawang. Bila suka, Anda juga boleh menambahkan udang. Bahan kering: - Roti tawar: 1 bungkus (isi 20 lembar), dipadatkan dengan cara digiling menggunakan gilingan adonan roti yang terbuat dari kayu. - Tepung roti: 200 gram. - Garam: secukupnya. - Lada putih bubuk: secukupnya. Bahan dan bumbu untuk membuat ragout ayam sayuran: - Penjelasan serta cara membuatnya ada pada resep roti goreng sederhana paling praktis . Bahan basah: - Telur: 4 butir, kocok lepas. - Mayones: secukupnya. - Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng. Cara membuat roti tawar go...

Resep Tongseng Entok Spesial

Sepintas, bentuk entok atau mentok memang mirip dengan bebek. Tapi, kalau diamati lebih jauh, ukuran leher entok lembih pendek ketimbang bebek. Asal tahu saja, selain enak bila digoreng atau dibakar, daging entok juga enak dimasak dengan bumbu tongseng. Ingin mencoba? Silakan simak resep tongseng entok spesial berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk memasak tongseng entok spesial: 400 gram daging entok, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 1,5 liter yang dibuat dari 0,5 butir kelapa. 2 sedok makan untuk menumis. Bumbu tongseng entok spesial: Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan. 2 lembar daun salam. 3 sendok makan kecap manis. 3 siung bawang merah, iris tipis. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya. Bumbu yang harus dihaluskan: 4 siung bawang putih. 6 siung bawang merah. 4 buah kemiri yang sudah disangrai. Kunyit seukur...

Resep Opor Bebek Super Enak

Ingin membuat opor bebek yang super enak? Seharusnya resep masakan ini yang dipakai. Seperti yang sudah Anda ketahui, aroma daging bebek lebih kuat dibanding jenis unggas lain yang umum dikonsumsi. Seperti ayam broiler atau ayam kampung. Oleh sebab itu, bumbu yang digunakan untuk membuat opor bebek sedikit berbeda dengan opor ayam atau daging sapi. Dengan begitu, niscaya Anda akan mendapatkan resep opor bebek yang super lezat. Perlu diketahui, masakan opor bebek yang super lezat ini akan semakin istimewa bila dihidangkan bersama resep tahu tempe bacem enak sederhana maupun resep sambal teron bakar super lezat . Bahan untuk membuat opor bebek super lezat: - Bebek: 1 ekor, bersihkan, kemudian potong menjadi 8 bagian. Kalau suka yang bercita rasa pedas, ini referensinya. Yaitu, resep opor bebek pedas spesial . - Santan: 1,2 liter yang dibuat dari 1 butir kelapa. - Minyak sayur: secukupnya untuk menumis. Bumbu yang harus dihaluskan: - Bawang putih: 4 siung. ...

Resep Opor Bebek Pedas Spesial

Opor merupakan salah satu masakan tradisional yang spesial. Khususnya, di daerah jawa ( resep opor bebek khas Klaten ini salah satu varian opor dari masyarakat jawa). Pasalnya, kuliner ini merupakan menu wajib untuk menyambut momentum spesial. Seperti hajatan hingga perayaan agama. Salah satu resep masakan opor yang populer adalah opor yang dibuat dari daging bebek. Selain resep opor bebek super enak , ada juga resep opor bebek pedas spesial. Rasanya sungguh menggoda selera. Dan, bakal memuaskan Anda yang memang suka masakan pedas. Bahan untuk membuat opor bebek pedas spesial: 1 ekor bebek, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 1,4 liter santan kental yang dibuat dari 1 butir kelapa. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu opor bebek pedas spesial: 5 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya. 2 lembar daun salam. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan. Garam, gula merah yang sudah disisir, dan lada pu...

Resep Toppa Lada Khas Makassar Pedas Gurih Enak

Kalau singgah di Makassar sempatkan mampir ke rumah atau warung makan yang menawarkan menu toppa lada. Masakan ini umumnya dibuat dari potongan daging sapi dan kentang. Presentasinya mirip dengan sambal goreng daging yang sebagian besar bumbunya dihaluskan (tengok: resep sambal goreng daging sapi pedas cabai merah iris ) atau rendang daging. Toppa lada menawarkan sensasi cita rasa pedas gurih yang sangat kuat. Paling cocok dihidangkan sebagai menu makan siang atau makan malam. Bila tak sempat ke Makassar, jangan risau. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Tertarik? Simak penjelasan lengkap resep toppa lada khas Makassar pedas gurih enak berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Bahan untuk membuat toppa lada pedas gurih enak: 400 kilogram daging sapi, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 100 gram kentang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, rebus setengah matang. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu toppa lad...

Resep Gulai Udang Khas Padang Spesial

Kalau Anda makan di rumah makan padang, kemungkinan besar Anda dapat menemukan yang namanya gulai udang. Rasanya benar-benar lezat. Sebenarnya, Anda juga bisa membuat sendiri di rumah. Asal semua bahan dan bumbunya bisa Anda siapkan, Anda bisa memasaknya sendiri. Ingin mencoba? Silakan simak resep gulai udang khas Padang spesial berikut ini hingga tuntas untuk mendapatkan hasil yang memuaskan. Bahan untuk membuat gulai udang khas Padang spesial: 1. 500 gram udang, bersihkan. 2. 1 liter santan kental yang dibuat dari 1 butir kelapa. Bumbu gulai udang khas Padang spesial: 1. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan. 2. 1 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, dimemarkan. 3. Garam, gula merah yang sudah disisir, dan lada putih bubuk secukupnya. 4. 2 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya. 5. 1 lembar daun kunyit. Bumbu gulai udang khas Padang spesial yang dihaluskan: 1. 3 butir kemiri yang sudah disangrai. 2. 4 siung bawang mer...

Oke Foods

Search This Blog